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食品塑料包装袋的作用：

1.物理作用

贮藏与食品包装袋内的食物需要避免挤压、撞击、震动、温差等现象。

2. 外壳保护

外壳可以使食物与氧气、水蒸气、污渍等隔绝开，防渗漏亦是包装设计的---因素。一些包装涵括了干燥剂或脱氧剂以延长保质期。真空包装或者抽取包装袋中的空气也是包装产品延长保质期的一种方法，---食物在保质期内的干净、新鲜和安全是包装袋的一大功能。

3.封装包装

同一种类的小物件放入放入一个包装里是节省体积的一个好方法，粉末状或者颗粒状产品则需要封装密封好。

4.传达信息

包装上文字信息及标签告诉使用者如何使用、运输、回收或处理。

5.营销方面

营销常使用包装盒包装袋贴纸等方式鼓励潜在买家购买商品。包装设计数十年来已经成为一种举足轻重和不断变换的现象。营销传播和封面设计应用于一些外包装产品的销售亮点展示。

6.安全因素

包装在减少运输风险中发挥着重要作用。外包装图文信息的提示还可以避免商品归类出错的---；食品包装袋还可以降低食品被直接吃掉的可能性；一些食品包装很牢固且有食品防伪标识，目的是为了保护商家利益免受损失；还有包装袋上的镭射标识，---是颜色、---等标签。另外，零售商为预防---，食品包装袋上往往还会有---标签，等消费者拿到结算出口以消磁。

7.便利功能

包装可能具备便于添置、装卸、堆放、展示、销售、打开、重装、使用及再利用的便捷性。

8.部分掌控

包装袋的使用有利于掌控整体情况。譬如，盐装进包装袋可以知晓库存量，便于计算近期销量。